Naistenviikko — Leena

Yksi tietokirjakin mahtuu naistenviikolle. Tai oikeastaan kaksi.

Ravitsemusterapeutti Leena Putkosen Superhyvää suolistolle : herkkävatsaisen elämä kuntoon (Otava, 2016; 174 sivua) on selkeä ja helposti ymmärrettävä teos meille, jotka kärsimme herkästä vatsasta ja ärtyvästä suolesta. Se kertoo — myös omakohtaisesti — elämästä herkän vatsan kanssa ja antaa vinkkejä oireiden hallitsemiseksi FODMAP-ruokavalion avulla. Kirjassa on noin 25 ruokaohjetta. Olen testannut niistä kahta ja hyvää oli; sarvien (kuva) täytettä tosin muutin.

Suomessa käytetään nimitystä FODMAP-ruokavalio, vaikka oikeastaan kyse on low-FODMAPista, sillä juuri tuon lyhenteen takaa löytyviä paksusuolen bakteerien käymisruuaksi erityisen hyvin kelpaavia hiilihydraatteja rajoitetaan. Kyse ei ole mistään ihmedieetistä tai hetkellisestä ruokavillityksestä, vaan tieteelliseen näyttöön perustuvasta pätevästä keinosta hoitaa tämäntyyppisiä ruoansulatusvaivoja, jotka vähintään huonontavat elämänlaatua ja pahimmillaan invalidisoivat.

Samassa yhteydessä esittelen myös toisen oivallisen kotimaisen (low-)FODMAP-ruokavaliokirjan, Reijo Laatikaisen kirjoittaman Herkän vatsan valinnat : suolisto kuntoon ruokavaliolla (Kirjapaja, 2015; 126 sivua). Kirja ei ole omakohtainen niin kuin Putkosen teos, mutta sen sijaan faktapotoisempi. Myös Laatikainen on laillistettu ravitsemusterapeutti, joka on erikoistunut vatsavaivojen hoitamiseen. Tässä kirjassa on runsaasti ruokavaliotietoutta ja noin 20 ruokaohjetta.

Onneksi saatavilla on suomeksi(kin) jo kaksi asiantuntijan kirjaa tästä aiheesta. Lukeminen onnistuu pöntölläkin, mutta onhan mukavampaa, kun vatsaan ei koske eikä päällimmäisin huoli ole aina lähimmän vessan sijainnin selvittäminen. vink

img_0322

Naistenviikon nimipäivät

18. heinäkuuta – Riikka
19. heinäkuuta – Sari, Saara, Sara, Salli, Salla
20. heinäkuuta – Marketta, Maarit, Reetta, Reeta, Maaret, Margareeta
21. heinäkuuta – Johanna, Hanna, Jenni, Jenna, Jonna, Hannele, Hanne, Joanna
22. heinäkuuta – Leena, Matleena, Leeni, Lenita
23. heinäkuuta – Olga, Oili
24. heinäkuuta – Kristiina, Tiina, Kirsti, Kirsi, Krista, Kiia, Tinja

Mainokset

Naistenviikko — Ella

Ei ole Ellan päivä, ei. Mutta Ella Kannisen kirjoittama ja Ofer Amirin kuvaama Ellan Toscana – kyläelämää Italiasssa (Tammi, 2016; 208 sivua) on päivän kirja.

Pidin erityisesti sen kauniista kuvista, joiden avulla voi mielikuvituksessaan palata viiniköynnös-, sypressikuja- ja oliivilehtomaisemiin.

Tekstiosassa Kanninen kertoo, kuinka aikoinaan päätyi asumaan Italiaan ja miten elää siellä nyt. Hän kertoo arjestaan ja naapureistaan aikakauslehtijuttu- ja kolumnimaiseen tyyliin kevyen asiallisesti.

Suurin osa kirjan tekstitilasta on kuitenkin varattu paikallisille ruoka- ja leivontaohjeille, joiden avulla suomalainen kotikokkikin voi halutessaan (yrittää) tehdä makumatkan.

naistenviikko

Naistenviikon nimipäivät

18. heinäkuuta – Riikka
19. heinäkuuta – Sari, Saara, Sara, Salli, Salla
20. heinäkuuta – Marketta, Maarit, Reetta, Reeta, Maaret, Margareeta
21. heinäkuuta – Johanna, Hanna, Jenni, Jenna, Jonna, Hannele, Hanne, Joanna
22. heinäkuuta – Leena, Matleena, Leeni, Lenita
23. heinäkuuta – Olga, Oili
24. heinäkuuta – Kristiina, Tiina, Kirsti, Kirsi, Krista, Kiia, Tinja